Vinohradnícko - vinárska rodinná firma
Rodinné vínárstvo Ďurík
Sme vinohradnícko – vinárska rodinná firma, ktorá vznikla 1. septembra 1995, ako „ následníčka“ po zrušenom Komplexnom výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom Bratislava (KVÚVV)- vysunuté pracovisko Opatovská Nová Ves tzv. Šľachtiteľská stanica ( 1960- 1993) . Nájdete nás na juhu stredného Slovenska, v údolí medzi hraničnou riekou Ipeľ a úbočiami Krupinskej planiny teda v HONTE v Opatovskej Novej Vsi. Na kraji dediny, v strede 25 ha areálu v ktorom je „všetko“ – vinohrady, vínna pivnica, penzión, ovocné sady, lúka, športový rybník, ihriská – paintball, lukostreľba a tiež náš dom rodinné sídlo Ďuríkovcov.
Ako to začalo
Cieľom bolo spojiť záľubu so živobytím. A tak sa aj stalo. Na začiatku to boli viničové sadenice. Na ich výrobu sme potrebovali množiteľské materiály a tak sme vysadili podpníkové vinohrady na ploche 6 ha a samozrejme aj ušľachtilé, rodiace vinohrady na ploche 16,9 ha. Vysadili sme skoro všetky odrody registrované v listine povolených odrôd pre Slovenskú republiku. „Na malej ploche veľa odrôd “. Široká škála odrôd dáva nášmu malému rodinnému vinárstvu veľké možnosti výberu vín pri degustáciách. A aby po degustácii nebolo treba ísť ďaleko, zriadili sme nad pivnicou malý penzión. Mysleli sme aj na relax. Veľmi dobre na to poslúži 1 ha športový rybník , paintballové ihrisko a lukostreľba. Agroturistike – vínnej turistike sa venujeme od roku 1998.
Ubytovanie
„Netreba chodiť ďaleko“
Poskytujeme ubytovanie priamo v našom vinohrade v príjemnom prírodnom prostredí s možnosťou využitia rôznych športových aktivít či sauny. K dispozícii je priestranná vonkajšia terasa s posedením, grilom, ohniskom či stolným futbalom.
Degustácie
„Keď ochutnáte, pochopíte viac, ako keby ste čítali 1000 slov.“
O našej kvalite Vás však najlepšie presvedčí víno samo.
Zarezervujte si svoju degustáciu a navštívte nás !